Corinne Jausserand est née dans le sud-ouest de la France, belle région réputée pour sa gastronomie. Dès son plus jeune âge, elle a éprouvé un vif intérêt pour la cuisine. Sa mère, artiste peintre, cuisinait à merveille. Petite, Corinne se hissait sur la pointe des pieds pour voir ce qui mijotait dans les casseroles et passait ses mercredis à faire des gâteaux. Mais elle était loin de se douter que de cette passion précoce naîtrait une vocation.

 

Corinne est styliste culinaire depuis maintenant vingt ans, et pourtant, elle est toujours aussi passionnée, toujours émerveillée devants les étals du marché ou devant une assiette joliment présentée d'où s'échappent de délicieux arômes !

Elle a écrit plus de 17 livres culinaires chez Larousse : Ma Petite Fabrique à Chantilly, Made in Sud-Ouest, Bricks, Samosas et Cie, Nutella, Clafoutis, Tiramisus, Cupcakes, Brunch & Slunch...

Elle crée et écrit des recettes pour des grandes marques telles que : Chavroux, Saint-Môret, Montfort, Saupiquet...